Se desiderate vivere un'esperienza gastronomica di alto livello, qui potete trovare i nostri essenziali come i migliori ristoranti di Minorca (aggiornato al 2024). Niente false aspettative... si parte!
Sant Joan de Binissaida
Sant Joan de Binissaida è un accogliente hotel rurale con solo 12 camere. in cui è inclusa la sorpresa. E il fatto è che Ses Forquilles si occupa della gestione gastronomica.uno dei migliori ristoranti di Minorca, che ora ha chiuso i battenti per ribattezzarsi Ses Culleres (Pont d'es Castell, 6, Mahón). Nel vecchio locale, situato nel centro della capitale, il cibo era fantastico; ora si mangia benissimo e si ha anche una delle migliori viste sul porto di Mahón.
Ma torniamo a Sant Joan de Binissaida. La sua cucina si basa su piatti individuali un po' più creativi rispetto a quelli del fratello maggiore, senza perdere di vista l'importanza del Prodotto Km 0. Infatti, le verdure provengono dal suo orto, e la La spalla di agnello da latte, allevata nella propria fattoria, non ha rivali.. Si trova in una zona appartata, quindi mentre mangiate o cenate sulla terrazza non sentirete nulla, solo gli altri commensali. Il menu è ampio e comprende vini DO Menorca.. In luglio e agosto saranno aperti tutti i giorni, mentre nel resto della stagione saranno chiusi il mercoledì. Dispone di un parcheggio privato.
Prezzo medio: 45 euro
▶️ Camí de Binissaida, 108, 07720 Es Castell / 971355598
El Rais
El Raisanch'esso appartenente al Gruppo Ses Forquilles, è il ristorante più mediterraneo grazie al suo posizione nel porto di Mahón e il suo concetto culinario.
Si distingue per la sua cucina del riso unica nel suo genere e un menu stagionale che sfrutta al meglio i sapori della terra e del mare. Pur non essendo un ristorante di riso convenzionale, El Rais rende omaggio al riso e lo presenta in molti modi creativi.
Oltre alla sua deliziosa selezione di piatti a base di riso, offre anche opzioni per cibi crudi, pesce e carne alla grigliaoltre a una selezione di squisiti dessert. Il ristorante dispone di un terrazza rialzata e una sala da pranzo dallo stile mediterraneo e industriale che guarda dritto verso il mareL'hotel offre un'esperienza luminosa, spaziosa e confortevole che rappresenta una finestra aperta sul Mediterraneo.
Prezzo medio: 45 euro
▶️ Moll de Levant, 314 - 07703 Maó (Minorca - Illes Balears) / 971362345
Sa Pedrera d'es Pujol
Opinionated About Dining (OAD), una classifica rinomata a livello internazionale, nel 2020 ha scelto Sa Pedrera d'es Pujol nel posizione 129 dei 200 migliori ristoranti casual in Europa. Con questa presentazione, è logico che le aspettative siano alte. Si tratta di un ristorante di altissimo livello, con uno dei migliori servizi dell'isola e con prodotti di qualità. Funziona un più cucina urbanaI piatti più notevoli sono i ravioli di roast beef, funghi, escudella e succo di tartufo, la terrina di foie con fichi e il maialino da latte con succo alle quattro spezie. Il ristorante è al chiuso ma è aperto su tutti e quattro i lati, dando la sensazione di essere all'aperto. ideale sia per il mezzogiorno che per la sera. Dispone di un parcheggio privato.
Prezzo medio: 50 euro
▶️ Camí des Pujol, 14, 07711 Sant Lluís / 971150717
Ristorante Sa Llagosta
Sa Llagosta è il secondo e ultimo ristorante minorchino della lista Opinionated About Dining (OAD), occupando la 160a posizione. Una cucina di alta qualità, curata nei minimi dettagli. Il ristorante dove ogni piatto non ha "ma" e dove la gastronomia locale è protagonista.
La prima volta che l'abbiamo provato è stato perché Víctor Lidón ci ha detto che per lui è il miglior ristorante di Minorca.. E questo la dice lunga, visto che Victor è il proprietario e lo chef di un altro fantastico ristorante (Ca Na PilarÈ un ex membro del rinomato ristorante ABaC di Barcellona (2 stelle Michelin) e del Racó de Can Fabes, del rinomato Santi Santamaria (3 stelle). E la proposta non delude: Il suo trattamento del pesce, dei frutti di mare e dello stufato di aragosta sono semplicemente una delizia per i sensi.. Per questo motivo è senza dubbio uno dei migliori ristoranti di Minorca.
Prezzo medio senza caldereta: 50€.
▶️ Gabriel Gelabert, 12, 07748 Fornells / 971376566
Ristorante Es Cranc
Es Cranc è uno dei posti migliori per mangiare la caldereta de langosta (stufato di aragosta)È meglio il vostro o quello di Sa Llagosta? È come scegliere tra padre e madre: difficile. Ma possiamo dire che se vi piace il sapore forte e denso, scegliete Sa Llagosta, e se vi piace un po' più leggero, scegliete Es Cranc. Anche il brodo di frutti di mare o di pesce è molto saporito, opzioni perfette se avete un occhio di riguardo per il vostro budget. Una struttura semplice con l'essenza di Minorca.All'evento hanno partecipato personalità di ogni tipo, dal re Juan Carlos I, a Pau Gasol, a Lewis Hamilton...
Vale la pena di notare che, nei ristoranti di Fornells, ogni stagione più che 8.000 kg di aragosta. Sì, avete letto bene: 8 tonnellate nella finestra temporale che va dal 1° aprile al 1° settembre.
Prezzo medio senza caldereta: 60€.
▶️ Carrer de ses Escoles, 31, 07748 Fornells / 971376442
Cafè Balear
Cafè Balear è, senza dubbio, uno dei migliori ristoranti di Minorca per mangiare del buon pesce, sotto forma di piatti da condividere. Spettacolari vongole all'aglio, gustose cozze minorchine, scandalosi cannolicchi, tenerissimi polpi, seppie e calamari Top... Per non parlare del pesce del giorno e dell'aragosta con uovo fritto, anch'esso piatto tradizionale dell'isola. Tutto questo in un terrazza situata sulla banchina del porto di Ciudadela e con il servizio più efficace dell'isola. Un "must" estivo in cui tutti a Minorca sono stati prima o poi. È possibile prenotare all'interno, ma non sulla terrazza.
Prezzo medio: 35€ - 45€.
▶️ Passeig es Pla de Sant Joan, 15, 07760 Ciudadela / 971380005
Ristorante Alcaufar Vell
Scoprire Alcaufar Vell è uno dei momenti più belli che potrete vivere a Minorca al di fuori dell'ambiente naturale. Perché questo hotel rurale non è che sia bello, è che è uscito direttamente da una favola.. L'edificio, un'ex casa padronale del XVIII secolo, è un viaggio nel passato dell'isola, ma con tutti i comfort e la spettacolarità del XXI secolo. Il ristorante si trova nel Giardino di Ullastres (Giardino degli ulivi selvatici), un luogo magico, intimo e, si potrebbe quasi dire, confidenziale..
Il cibo non è da meno ed è all'altezza del contesto. Il Menú de l'Amo (Menú del proprietario), molto completo, costa 43,50€, ma solo se si inizia la cena prima delle 21.30. Altrimenti, c'è il menu à la carte, con un'ottima selezione di formaggi, insalate, pesce e carne. Nota bene: le prenotazioni non possono essere accettate dopo le 22h.. Dispone di un parcheggio privato.
Prezzo medio del menu: 40€.
▶️ Carretera Alcaufar, km 8,2, 07710 Sant Lluís / 971151874
Isabella Beach Club
Minorca è una delle mete preferite dai turisti. buon sushiE non solo il sushi è delizioso, ma lo gusterete anche in uno dei luoghi più privilegiati dell'isola. Perché Isabella è letteralmente sopra il marecon i tavoli che quasi toccano l'acqua. La cena si trasforma in una serata, con torce, musica chill, con il colore bianco che ci trasporta nei bar ibizenchi e nei loro privé.e ottimo cibo. Non per niente è diventato il ristorante di tendenza di Minorca. Oh, e avete anche un menu di cucina mediterraneacosì come i salumi e i formaggi di Il palatoil miglior locale per buongustai delle Isole Baleari.
Prezzo medio: 40 euro
▶️ Carrer Tramuntana, s/n, 07748 Playas de Fornells / 638785480
Ristorante El Grill
Un ristorante vicino all'aeroporto con le bellezze che esistono a Minorca? Sì, perché in un'isola in cui predominano ovviamente il pesce e i frutti di mare, trovare un ristorante vicino all'aeroporto è un'esperienza da non perdere. paradiso per i carnivori è sensazionale. La sua terrazza è un'oasi a pochi metri dal terminal e con un'area di odore di brace che vi farà venire una fame improvvisa. La bistecca di controfiletto o la cotoletta di manzo, così come le verdure grigliate, sono uno spettacolo. Possiamo quindi dire che questa è una delle migliori bisteccherie di Minorca.
A proposito, se siete amanti della carne avete anche un altro ottimo ristorante a 5 minuti di auto da El Grill, Ca'n Bernat (strada Maó - Cala en Porter, km 8). Entrambe sono due antiche case minorchine completamente ristrutturati e dotati di parcheggio privato.
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Prezzo medio: 40 euro
▶️ Carretera Aeroport, 247, 07712 Mahón / 971367903
Ses Forquilles
Uno dei migliori ristoranti di Minorca, uno dei migliori ristoranti di tutti i tempi, si rinnova e cambia sede. Uno spazio bello e luminoso, con un affascinante cortile interno.. Si trova nel centro di Mahón, collegato anche all'Hotel Boutique Christine Bedfor.
I loro piatti sono eccellenti, con un varietà di piatti squisiti da condividereLe quantità sono corrette e ci permettono di mantenere il budget tra i 35-40 euro a persona. Sottolineiamo la qualità del prodotto, la sua preparazione e il servizio cordiale del personale. La sua cucina è internazionale, radicata nel mare e nella terra, con prodotti di stagione e, quando possibile, locali..
Se vi piace gustare il cibo, Ses Forquilles è un ristorante che, nonostante non abbia una vista sul mare o sulla campagna, è uno dei migliori ristoranti urbani che non delude mai.
Un piccolo truccoIl branzino selvaggio in salsa pil pil è squisito e il prezzo a persona è di circa 26€, ma si può ordinare per uno e mangiarne quasi tre. E la mezza porzione di maialino da latte è abbondante ;-).
Il parcheggio nel centro di Mahón non è facile, ma c'è il parcheggio Es Fraginal, all'aperto, che costa solo 0,2 € all'ora e si trova a 5 minuti a piedi, oppure il parcheggio Plaça Miranda, più difficile da raggiungere ma a soli 2 minuti dal ristorante.
Prezzo medio: 40 euro
▶️ Calle San Fernando, 12, 07702 Mahón / 971353260
Ristorante Pane e Vino
In una tipica casa minorchina troviamo questo proposta romantica che rimarranno impressi nella vostra retina. L'interno di Pane e vino sembra una miniatura, ma l'esterno ha due generose terrazze per assaporare le sue creazioni. Il suo chef, Patrick, progetta ogni anno un menu degustazione dedicato a un'area della sua Francia natale e, allo stesso tempo, una Menu mediterraneo che cambia quattro volte l'anno. Il Mediterraneo ci è sempre piaciuto, ma è un valore aggiunto poter esplorare angoli del paese vicino attraverso i suoi sapori, cosa che il crescente numero di turisti francesi di alto livello apprezza. Dispone di un parcheggio privato.
Prezzo medio: 55 euro
▶️ Camí Coixa, 3, 07711 Sant Lluís / 971150201
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